ボデガスの通販が激安価格っ~!赤ワイングランデスの購入後レビュー!

適当にデキャントされた2日目が美味しいワインでした。味も!もちろん!ダメです。98年のものよりは驚きが少なかったですが!画像をお付けしたように!こちらはリコルクされてないようですので!個体差があることも想像できますから!楽しみなワインです。

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2017年01月24日 ランキング上位商品↑

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タスマニアビーフにあわせましたが2014金賞ボルドーよりは美味しく感じました。★2本目はネットで検索してデキャンティングを2回やってみたところ酸味が収まりフルーティさがでてきました。色彩はよくこなれたガーネットです。香りは98ヴィンテージのほうが特徴があったようにも思いますが!これはこれで優しくてよかったです。ボトルシールを外した状態で!コルク上部が濡れていたので少し心配でしたが!コルクの品質は悪いです。開栓後!2時間ほどバスケットで寝かせましたが十分に開かなかったのか!かなり酸味が強かったです。しかし1〜2日後に残りを飲むと口当たりが良く驚いております。開けるときにコルクがかなり濡れていたので「おやぅ」と思いましたが、飲んでびっくり。後でショップからのコメント見て納得です。以前飲んだ98年がリコルクだったようですから、いちがいに言えませんけど、個体差を覚悟しても、コスパの高いワインだと思います。前回、頼んでまずまずと思い、再購入しましたが、腐っていました。★ソムリエナイフで開けましたが、コルクが最後1/5ほど折れました。ヴェリタスさんの解説通りの味でした。これを飲み続けると、gan になります。呼吸して花が開くように果実がゆっくり現れるのも素敵でした。澱はほとんど溜まっていませんでした。抜栓して1〜2杯嗜み冷蔵庫へ。それでも酸味が際立ちます。イベリコ豚やマンガリッツァなど、質のいい脂身の豚肉とても合わせるといいかな?ビーフはプライムやオージーやタスマニアの肩ロースが良さそうです。タンニンも強すぎず適度で酸味は少なく!味わいもジェントルな感じですね。今まで!こちらを信頼して購入してきましたが!今後は!無しです。実はコルクに難ありで、全部か私の購入したものだけかは分かりませんが、コルクスクリューのプルタップスをコルクの根元まで入れ、引き上げた所、軽い力でコルクがちぎれました。デキャンティングが上手にできる方ならもっと美味しくなるのかもしれません。悪く言えば特徴が見えないとも言えますが!このコルクの状態で長期の瓶内熟成をしていて!この品質が保てているということは!さらなる熟成さえ期待できるかもしれません。これが味に影響を及ぼしたかわかりませんが!酸味が前面に出ます。同じ値段なら個人的には金賞ボルドーを選びます。蔵元のQの文字がほとんど見えずに!内部はワイン液面側5mm程度を残してアリジゴクのように逆山型にコルクスクリューに付いて来ました。。ただ!私はバキュパンを使ってますが!2杯目は酸味も少し落ち着いた為!コルク不良による酸化かどうかは判断が難しいです。ラベルの破損とのことでしたが!嘘です!すべてのボトルに!コルクに青カビが発生しています。今まで10回近く購入してきましたが初めてでした。いずれにせよ、2001年頃1000円前後で買えたワインより3レベル位上のワインと思います。フレッシュ感不足(酸味?)が気になりまあまあの質でした。あえて足すとしたら!後味に旨みが追いかけてくる事くらいでしょうか。安いものを買うとたまにこういうのがありますが!要注意です。コルク下部がスカスカで!ボトルに残ったコルク下部1/3は!引き上げたあと指で簡単につぶれました。アグー豚のしゃぶしゃぶと合わせましたけど、とてもよかったです。晩酌ワインとして纏めてリピート購入。